プチプレジール田中裕子先生考案のP’tit plaisir甜菜糖アイシングクッキーⓇ♪
【P'tit plaisir甜菜糖アイシングクッキーⓇとは】
白砂糖を使わず甜菜糖を使用卵、乳製品、小麦を使わず、着色には野菜・果物のパウダー使用
アイシング使用するクッキーは、卵・乳製品不使用の米粉のクッキー
P’tit plaisir甜菜糖アイシングクッキーⓇ体験レッスン
米粉クッキー５～６枚に、甜菜糖アイシングクリームでアイシングして頂きます！
▶体験レッスン料金：４０００円（初回）、２回目以降～５０００円
＊講師が事前に米粉クッキーと甜菜糖アイシングクリームを準備致します。
アイシングのみの体験です。
当教室の他のレッスンメニューと同時受講可能！！
例）米粉お菓子焼成中にアイシング体験
パンの発酵・焼成中にアイシング体験
ご自宅でも、米粉クッキーを焼いて、クリーム作り・アイシングも楽しみたい方は、コースレッスンへ！！
注意：アイシングクリーム作りののみの単発レッスン開催はございません。
単発米粉クッキーレッスン
▶米粉クッキー作りのみの単発レッスン：対面４０００円・オンライン２５００円
＊指定の材料がございます。
＊ナッツ使用あり
▶ナッツフリーの米粉クッキーレッスン(２品)：対面４０００円・オンライン３５００円 ＊全国一律価格
ナッツの代わりに使用する材料は、レッスン時のお楽しみ！！
スーパーで購入できる材料で作れます！！
ナッツフリー『米粉クッキー』＆『スノーボールクッキー』
卵、乳製品不使用です♪
基礎コースレッスン（３回）
自宅で、米粉クッキー、アイシングクリーム作りからできるようになりたい方はこちらのレッスンを！！
１回目
・米粉クッキー作り
・甜菜糖アイシングクリーム作り
・甜菜糖アイシングクリームでカラーパレット作りなど
２回目
・甜菜糖アイシングクリームを入れるコルネ作り
・アイシングクリーム作り(着色やかたさ調整）
・実際に馴染み模様の書き方など
３回目
・アイシングクリームの復習
・馴染みの復習
・パイピング模様(レース、ドット、しずく模様など）の書き方など
クッキーにデコレーションクッキーを５枚程度仕上げていきます！！
▶レッスン料金：２８０００円(2024.2～全国一律価格)
▶レッスン時間：３時間程度/回
▶持ち物：エプロン、筆記用具、手拭きタオル、持ち帰り用の幅の広いタッパー。
注：上記のレッスン内容は商用利用不可です。
商用利用を希望の方は、
①基礎コースレッスン
↓
②応用レッスン
↓
③認定講座
の受講が必要となります。
